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NUESTRO MENÚ

COCTELES

CAMARÓN • PULPO • OSTIÓN • VUELVE A LA VIDA

 

CHICO (sólo camarón 50g)                      69

MEDIANO (120g)                                     200

GRANDE (160g)                                        250

 

PREPARACIONES TRADICIONAL: Mariscos a su elección, marinado de la Casa acompañado de cebolla morada picada, jitomate, cilantro, salsas, catsup y aguacate FUEGO: (Picante) Mariscos a su elección, con un toque de kermato, cebolla morada picada, trozos de chile habanero, limón, salsas, aguacate, coronado con chiles de árbol FIERA: (Picante) Mariscos a su elección, con una deliciosa salsa verde de la Casa, cebolla morada picada, limón, pepino, salsas, aguacate, coronado con apio  

ENTRADAS

SHOT DE OSTIÓN (22 g)                                         29

Caballito de Ostiones con clamato, limón, sal, cebolla y salsas

SHOT DE OSTIÓN RUSO (30 g)                        33

(con vodka) 

SHOT DE CAMARÓN (22 g)                                 35

SHOT DE PULPO (22 g)                                            39

“TORRE MARISKEÑA”AGUACHILE (240 g)                          399 

Deliciosa Torre de Mariscos bañada en salsa de clamato preparada con un toque de chiltepín. (Callo de Hacha, camarón cocido y pulpo)

AGUACHILE 

MED (350 G) 339    GDE (380 G) 399

BOTANA  Mariscos a su elección.

MED (350 G) 339    GDE (380 G) 399

 

MOLCAJETE DE MARISCOS (300g)                   425

Deliciosa mezcla de camarón y pulpo marinados en jugo de limón real y mezcla de chiles, acompañado de aguacate y deliciosa cebolla morada

CARPACCIO DE RES (100 g)                              195

CARPACCIO DE SALMÓN (100 g)                  215

CARPACCIO DE ATÚN (100 g)                         195

EMPANADA DE QUESO (120 g)                  57

EMPANADA DE CAMARÓN (120 g)                69

EMPANADA DE  MARLIN (120 g)                63

con Queso Asadero

EMPANADA CON PICADILLO (120 g)                 63

EMPANADA DE JAIBA (120 g)                      63

EMPANADA DE JAIBA CON QUESO (120 g)             69 

QUESO FUNDIDO (190 g)                             97

QUESO FUNDIDO

CON CHISTORRA (230 g)                           169

QUESO FUNDIDO

CON CAMARONES                                        187

GUACAMOLE (250 g)                                       49

OSTIONES ROCKEFELLER   3pzs  89  6pz   159

OSTIONES  A LAS BRASAS  3pzs  89  6pz   159

PESCADOS Y MARISCOS

FILETE DE PESCADO AL GUSTO (315 g)         269

• Empanizado  • A la Plancha  • Al Mojo de Ajo  • Al Ajillo •

A la Veracruzana •  A la Mantequilla •   A la Diabla •

 

FILETE DE PESCADO

A “LA MARISKEÑA”(450 g)               339

Filete de pescado con pulpo y camarón, bañado en exquisita salsa de Molcajete y un toque de chipotle.Todo al gratín

ATÚN AL GRILL  (220 g)  PARRILLA       235 

Filete de Atún sellado a las brasas, acompañado  de una ensalada de espinacas con aderezo balsámico y verduras guisadas

 

HUACHINANGO (Entero al gusto)  89 c/100g

Mínimo 500g

• Frito Natural   • Al Mojo de Ajo • Al Ajillo

• A la Veracruzana  • A la Parrilla

• A la Mantequilla  • A la Diabla · A la Talla

 

PULPO AL GUSTO (200 g)                475

• Al Mojo de Ajo  • Al Ajillo  •  A la Veracruzana • A la Plancha • A la Mantequilla   • A la Diabla

 

FILETE DE PESCADO AL VINO         269 

BLANCO CON CAMARONES  (350 g)  

CAMARONES DEL PATRÓN (540 g) 499

Cuatro camarones U-12 rellenos de queso y jaiba envueltos en tocino, sobre un espejo de Salsa de la Casa y guacamole, acompañados de ensalada, frijoles y tortilla de harina

 

MOLCAJETE MAR & TIERRA (490 g) 369

Arrachera en Fajas y Camarones bañados en deliciosa salsa. Todo al gratín.

 

PULPO A LAS BRASAS (200 g)      475

 

FILETE MIGNON & LOBSTER        1195

350 gramos de tierno y extraordinario filete de res hecho a la parrilla con nuestra exclusiva preparación, acompañado de dos ramekines con salsa de Champiñones y salsa de pimienta. Corona el plato una exquisita langosta del Pacífico de 700 gramos, horneada a la mantequilla.

 

LANGOSTA PUERTO NUEVO (700 g)  895

Con tortillas de harina, mantequilla, frijoles refritos, arroz rojo y salsa molcajeteada... ¡Una Delicia!

 

CAMARONES AL GUSTO                 295

• Empanizado  • A la Plancha  • Al Mojo de Ajo  • Al Ajillo •  A la Veracruzana •   A la Mantequilla •   A la Diabla • Cucarcha

CAMARONES AL COCO                 295

PIÑA RELLENA DE MARISCOS   369

Al Gratín

MENÚ INFANTIL

CONSOME DE POLLO (150 GR)  63

 con Arroz y verduras

ARRACHERA (170 g)  187

SPAGHETTI AL BURRO (120 g) 75

Pasta preparada con mantequilla y queso parmsano  

SPAGHETTI A LA BOLOGNESA (240 g) 81

Pasta y carne de res molida, preparada con hierbas finas  

QUESADILLAS DE MAÍZ (50g)  23

QUESADILLAS DE HARINA (60g)  27

PAQUETES MENÚ INFANTIL

NUGGETS DE POLLO (150g)   149

Elige una guarnición: arroz, papas o verduras al vapor

Vaso de agua: limón con chía, horchata ó alfalfa

Bola de helado de sabor: fresa, chocolate o vanilla

FILETE DE PESCADO INFANTIL (125g)   182

Elige una guarnición: arroz, papas o verduras al vapor

Vaso de agua: limón con chía, horchata ó alfalfa

Bola de helado de sabor: fresa, chocolate o vanilla

REBANADA DE PIZZA  143

Elige una guarnición: arroz, papas o verduras al vapor

Vaso de agua: limón con chía, horchata ó alfalfa

Bola de helado de sabor: fresa, chocolate o vanilla

ORIENTALES

(EXCLUSIVO GRAN JARDÍN)

KUSHIAGE Brochetas empanizadas QUESO   I PIEZA  39   3 PIEZAS  106

CAMARÓN con queso Philadelphia

I PIEZA  49    3 PIEZAS  119

YAKITORI DE  POLLO

I PIEZA  47    3 PIEZAS  107

YAKITORI DE  CAMARÓN

I PIEZA  59    3 PIEZAS  143

Asada a la plancha con pimiento morrón y cebolla, aderezada con salsa dulce y togarashi

 

TEPPANYAKI

Base de cebolla, calabaza, champiñón, brócoli, pimiento morrón y germen de soya, asados a la plancha Verduras 113

Pollo 150

Filete de Res 224

Camarón 229

Mixto (Pollo, filete de res y camarón) 238

Mariscos (Camarón, pulpo y calamar) 259

Salmón 265  

 

TERIYAKI

Base de verduras a la plancha con pimiento morrón,cebolla y germen de soya, servidos sobre una cama de arroz blanco (Gohan) bañadas en salsa Teriyaki

Verduras 138

Pollo 175

Filete de Res 219

Camarón 243

Mixto (Pollo, filete de res y camarón) 250

Mariscos (Camarón, pulpo y calamar) 259

Salmón  265

YAKIMESHI Arroz frito

VERDURAS                 68

POLLO                           123

FILETE DE RES          197

CAMARÓN                 203

SALMÓN                       222

MIXTO (Pollo, Filete de res y Camarón)   228 

 

GOHAN Arroz blanco al vapor

VERDURAS                 68

POLLO                           105

FILETE DE RES          179

CAMARÓN                 185

SALMÓN                       204

MIXTO (Pollo, Filete de res y Camarón)   193

MARISCOS (Camarón, pulpo y calamar)   210   

YAKISOBA Base de fideos japoneses guisados en salsa agridulce, con calabaza, cebolla, zanahoria y germen de soya. 

Verduras 162

Pollo 171

Filete de Res 177

Camarón 209

Mixto (Pollo, filete de res y camarón) 210

Mariscos (Camarón, pulpo y calamar) 229 

Salmón  223

 

TOSTADAS

TOSTADA DE MARLIN A LA VINAGRETA (160 g)                                    195

 TOSTADA DE CAMARÓN (160 g)   189

TOSTADA DE PULPO  (160 g)              185

 

PREPARACIONES Vinagreta: Aceite, salsas, limón, aceitunas, especias Natural: Pepino, cebolla, limón, aceitunas, especias Ahogado: Bañado en salsa de tomate, aceitunas, especias Griega (sin picante): Aceite de Olivo, limón, aceitunas, alcaparras, especias Al Clamato: Clamato, limón, salsas, especias

 

TOSTADA DE CEVICHE DE PESCADO  (160 g)                                                                   135

TOSTADA DE CEVICHE DE CAMARÓN (160 g)  Est. Sinaloa                                         189

TOSTADAS DE ATÚN   (3 pz) (160 g)           189

TACOS & QUESADILLAS

TACO DE CAMARÓN (100 g)                       75

TACO GOVERNATOR MARLIN (100 g)            75

TACO MARISKEÑO (100 g)                    69

Pescado exquisitamente preparado

TACO PRESIDENTE (100 g)                    75

Camarones asados a las brasas con deliciosos frijoles refritos de la Casa con queso asadero

TACO DE ATÚN

(con tortilla de harina) (100g)                        55

TACO DE PULPO AL PASTOR (60 g)    69

TACO DE JAIBA (1 pieza)                            196

Exquisito platillo de Jaiba entera de caparazón suave, frita en deliciosa tempura crujiente. Se sirve en tortilla de maíz, con una costra de queso, perejil, aguacate, salsa de molcajete y cebolla morada con habanero.

TACOS DE ASADA DE FRIJOL                   108

3 Deliciosos tacos con terminación a las brasas

 

QUESADILLA DE CAMARÓN (100 g)        87

QUESADILLA DE MARLIN  (100 g)              87

QUESADILLA

DE PULPO AL PASTOR  (60 g)                           91

QUESADILLA MARISKEÑA

Pescado (100 g)                                                     87

QUESADILLA DE HARINA (60g)                       27

QUESADILLA DE MAÍZ  (50g)                          23

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR (230 g)                      119

Con Pechuga de Pollo a la Parrilla               249

ENSALADA MIXTA DE LA CASA  (230 g)    149

Grandes y frescas rebanadas de jitomate, pepino, cebolla morada, zanahoria en Juliana, aguacate y tocino, con aderezo de La Casa 

SOPAS

CONSOMÉ DE POLLO (250 g consomé + 50 g pollo)

Con arroz y verduras                                                                          89

SOPA DE TORTILLA  (290 g)                                                   89

SOPA MARISKEÑA  (420 g)                                                  399

Camarón, Callo de Almeja, Mejillones, Pulpo, Almeja Chocolata y Jaiba  

PASTAS

SPAGHETTI A LA BOLOGNESA (400 g)                         116

Pasta y Carne de Res molida, preparada con Hierbas Finas y queso parmesano

SPAGHETTI AL BURRO (200 g)                                              91

Pasta preparada con mantequilla y  queso parmesano

Con Camarones  (96 g)                                                                    139

FETTUCCINE ALFREDO  (400 g)                                         116

Exquisita pasta, crema y queso parmesano     

 Con Camarones  (96 g)                                                                   275

ESPECIAL DE CARNES

ARRACHERA (350 g) PARRILLA               395

Máxima calidad, tierna y jugosa (ELIJA UNA GUARNICIÓN)

 

FILETE MIGNON A LA PIMIENTA (350 g)  369

Tierno y extraordinario filete de res hecho a la parrilla, con nuestra exclusiva preparación a la pimienta. Acompañado de espinacas a la crema y guarnición de ensalada César

 

CECINA ESTILO YECAPIXTLA, MORELOS (Suave) (220 g)                                                       321

MOLCAJETE MAR & TIERRA (490g)

Arrachera en fajas y camarones bañados en deliciosa salsa. Todo al gratín                                                  369

 

PECHUGA DE POLLO  (Plancha) (220 g)    197

(ELIJA UNA GUARNICIÓN)

 

MILANESA DE POLLO  (220 g)                  217

(ELIJA UNA GUARNICIÓN)

NEW YORK EN LLAMAS                              770

350 gramos de jugosa carne, con marmoleo medio y un sorprendente sabor flameado al Tequila, Mezcal o Jack Daniel’s. (ELIJA UNA GUARNICIÓN) 

 

 

NEW YORK (350 g)                                       695

Corte muy jugoso, tierno, marmoleo medio y extraordinaria textura (ELIJA UNA GUARNICIÓN)  

 

ELIJA UNA GUARNICIÓN

(Incluída en su orden de Cortes Americanos y Arrachera)

· Ensalada Mixta · Papa al Horno · Puré de Papa

· Papas a la Francesa  · Frijoles de la Casa

· Ensalada César

 

·Orden de Aguacate (1 pz)                                    31

· Guacamole (250 g)                                          49

· Guarnición extra                                                       31

POSTRES

BANANA SPLIT  (540 g)  115

STRUDEL DE MANZANA (230 g)  105

 con Helado de Vainilla

CREPAS DE NUTELLA (120 g) 

Con Helado de Vainilla           91

FLAN DE LA CASA (200 g)  77

BOLA DE HELADO (100 g) 49

Fresa • Vainilla • Chocolate

CHONGOS ZAMORANOS (100 g) 69

CHEESECAKE DE ZARZAMORA  (200 g)  75

CHEESECAKE DE FRESA  (200 g) 107

MOLTEN DE CHOCOLATE (200 g) 115

con Helado de Vainilla

TIRAMISÚ (120 g) 123

NEW  YORK CHEESECAKE            259

          

ROLLOS

(EXCLUSIVO GRAN JARDÍN)

CLÁSICOS

CALIFORNIA SPECIAL ROLL

Envuelto con Arroz Sushi, Alga, Ajonjolí. Por dentro Aguacate, Pepino y Queso Philadelphia. 10 Piezas. Relleno principal a su elección:

Tampico  125 Camarón  139 Atún  142

Pulpo  135  Ostión Ahumado  145

Vegetariano  109 Salmón   149

 

PHILADELPHIA ROLL Envuelto con Queso Philadelphia, Arroz Sushi, Alga, Ajonjolí. Por dentro Pepino y Aguacate. 10 Piezas. Relleno principal a su elección

Tampico  129 Camarón  155  Atún   175

Pulpo   155 Ostión Ahumado  145

Vegetariano  119 Salmón  175

AVOCADO ROLL Envuelto con Aguacate, Arroz Sushi, Alga, Ajonjolí. Por dentro Pepino y Queso Philadelphia. 10 Piezas. Relleno principal a su elección

Tampico  127 Camarón  170 Atún  175

Pulpo  155 Ostión Ahumado  145

Vegetariano  119 Salmón   175

 

PEPINO SPECIAL ROLL Envuelto con Pepino, Arroz Sushi, Ajonjolí. Por dentro Aguacate y Queso Philadelphia. 10 Piezas. Relleno principal a su elección

Tampico  123 Camarón  133  Atún   144

Pulpo   147 Ostión Ahumado  139

Vegetariano  109 Salmón  135

ESPECIALES 

SAKE ROLL                                152

Envuelto con salmón fresco, ajonjoli y arroz sushi. Por dentro queso Philadelphia, aguacate, pepino. 10 pzs

TUNA ROLL                                167

Envuelto con atún fresco, ajonjoli y arroz sushi. Por dentro queso Philadelphia, aguacate. 10 pzs

EBI ROLL                                     126

Envuelto con camarón, ajonjoli y arroz sushi. Por dentro queso Philadelphia, aguacate, pepino. 10 pzs

VIVALDI  MIX ROLL                 203

CREACIÓN DE LA CASA

Máxima armonía Rollo de 10 pzs para su deleite total, cada uno envuelto con un ingrediente principal diferente: Camarón, Salmón, Jaiba, Ostión ahumado, Masago, Atún, Aguacate, Mango y Queso Philadelphia, acompañado de un espejo fusión de salsa de anguila, mango y salsa Sriracha. Por dentro queso Philadelphia, aguacate y pepino.

VOLCANO ROLL                       181

TODA UNA ERUPCIÓN DE SABOR

Envuelto con aguacate, arroz sushi, masago, salsa de mango, salsa de anguila, ajonjolí, coronado con kakiage de zanahoria. Por dentro atún y queso Philadelphia.

STEAK & SUSHI                                                                                     349

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